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Les Huitres

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Les Huîtres Creuses Pleine Mer

Il s'agit d'une huître charnue avec un goût iodé .

6,50 €

  • 1 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison

Les Huîtres Fines de Claire

La douzaine d'huîtres  Fines de claire Calibre N°2

L'huître fine de claire est une huître légère, équilibrée en saveur et riche en eau.

7,00 €

  • 1 kg
  • Produit de saison, actuellement indisponible

Les Huîtres Plates

Les huîtres Plates, du N°1 au  N°000   14€/Kg

14,00 €

  • 1 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison

Les Huîtres Sauvages

La douzaine d'huîtres sauvages

6,00 €

  • 1 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison

La mesure traditionnelle de la vente d’huîtres est la douzaine, mais depuis quelques années  la vente des huîtres se pratique aussi au kilo.

 

Il existe en effet différents calibres  d’huîtres, les plus appréciés sont généralement les N°2, 3, et 4. Plus le chiffre est petit, plus l’huître est grosse, inversement, plus le chiffre est élevé, plus l’huître est petite. Une huître N°2 sera ainsi plus grosse qu’une huître numéro 4.

Le calibre N°2 caractérise par exemple des huîtres d’un poids moyen compris entre 86 et 120 grammes.

 

Pour vous y retrouver vous pourrez consulter le tableau récapitulatif çi dessous qui rassemble le nombre d'huîtres contenu dans un kilogramme en fonction du calibre des huîtres.

 

Numéro 1 8 à 10 huîtres par Kg

Numéro 2

10 à 12 huîtres par Kg

Numéro 3

12 à 14 huîtres par Kg

Numéro 4

14 à 16 huîtres par Kg

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Lors du processus de commande vous pourrez choisir entre deux possibilités:

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  •  nous vous offrons aussi aussi la possibilité de venir récupérer vos produits sur l'un de nos marchés ou à notre exploitation. Dans ce cas les frais de ports ne s'appliquent pas à votre commande et vous réglerez le montant de votre commande sur place.

 

 

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