LE HOMARD BRETON EST À NOUVEAU DISPONIBLE

Produit de saison par excellence, le homard Breton est à nouveau disponible dans notre boutique en ligne. Il s’agit d’une opportunité intéressante car son prix de 35€/kg est relativement contenu; en effet il est fréquent de trouver ce produit de luxe vendu à un prix beaucoup plus élevé en cette saison.

Les homards sont issus de la pêche  (provenance en direct de partenaires pêcheurs bretons).

Le homard breton dispose d’une chair fine et ferme. On le distingue par sa couleur sombre avec de beaux reflets bleutés. Ces caractéristiques rendent le homard breton unique. Il est reconnu pour son goût d’une extrême finesse. Et ce ne sont pas les gastronomes qui diront le contraire !

Alors profitez de l’été pour déguster un homard grillé au barbecue, où concevez un plateau de fruits de mer sur mesure en y ajoutant des coquillages et crustacés à votre convenance avec par exemple ; des huitres, des bigorneaux et des palourdes.

Provenance en direct de partenaires pêcheurs bretons.

Le homard breton est à nouveau disponible

Quelle est la bonne saison pour déguster du homard breton?

On peut consommer du homard breton toute l’année mais son prix varie en fonction de l’offre et de la demande ! La pleine saison s’étale d’avril à août, période à laquelle on peut trouver le crustacé à moins de 40€ le kg.

 

Le homard breton est-il bon pour la santé ?

Le homard comme les autres crustacés est peu calorique et est une excellente source de protéines. Il contient également de nombreux éléments nutritifs ; Zinc, calcium, Sélénium….  Il ne vous reste maintenant plus qu’à le préparer : Nature, grillé, en sauce, flambé au cognac, en salade… Si vous ne souhaitez pas le préparer les chefs de la région le cuisine à merveille, nous vous invitons à le déguster sur commande au restaurant Le Belem à Quimiac ou au Petit Caboulot par exemple.  

Le homard breton est à nouveau disponible en vente directe

COMMANDER votre homard breton EN LIGNE

Vous aimerez aussi…

Une opération de recyclage des coquilles en décembre

Une opération de recyclage des coquilles en décembre

En décembre on recycle les coquilles d'huîtres et de coquillages  Cap Atlantique lance une expérimentation afin de réduire le volume de déchets ménagers. À la veille de fêtes, les coquillages, et plus particulièrement leurs coquilles, sont dans le viseur. Les...

Offre d’emploi

Offre d’emploi

Bonjour à toutes et à tous !!! La saison des moules de bouchots va bientôt débuter, et suivra celle des huîtres... Nous sommes à la recherche de bras, formés ou pas, qui viendraient compléter notre équipe !!! Plusieurs postes sont à pourvoir au sein de l’entreprise,...

Marché de Guérande le Dimanche

Marché de Guérande le Dimanche

Nous serons absents ce dimanche au marché de Guérande La boulangerie Le fournil du pays blanc étant fermée, (La boulangerie a décidé de fermer 10 jours en raison de cas Covid dans son équipe pour protéger ses clients et son personnel.)nous serons donc absents les 2...