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Installation et réparation des bouchots

Avec cet article nous vous proposons de découvrir une nouvelle fois l'envers du décor en vous présentant un des nombreux aspects de notre profession. Nous vous avions auparavant présenté la préparation des pieux qui sont utilisés pour la culture des moules de bouchot.

 

Cette fois ci nous avons profité des grandes marées pour vous dévoiler les différentes étapes de l'installation de ces bouchots sur nos parcs situés entre Mesquer et Penbé. Nos parcs sont soumis à l'influence des vagues et des courants lors des tempêtes hivernales et demandent à être entretenu régulièrement. Lorsque la mer se retire suffisamment loin nous pouvons ainsi effectuer les travaux de remplacement des bouchots mais aussi surveiller la croissance des moules. 

 

C'est encore la saison des moules de bouchots alors profitez en, vous pouvez commander vos coquillages directement en ligne sur notre site internet. Nous expédions dans toute la France.


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