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    eNVIRONEMENT

    UN ÉLEVAGE 100% NATUREL

    LA CONCHYLICULTURE EST LE SEUL ÉLEVAGE 100% NATUREL.

    A l’exception du stade larvaire en écloserie, toutes les phases d’élevage s’effectuent en milieu ouvert.

     

    L’ALIMENTATION DES ANIMAUX EST NATURELLE

    De l’élevage à la récolte des coquillages, ni médicament, ni produit chimique n’est utilisé.

    Le coquillage pompe l'eau de mer pour capter les particules, naturellement présentes dans l’eau, nécessaires à son alimentation et l'oxygène indispensable à sa respiration.

     

    La conchyliculture, un facteur d’éclaircissement des eaux

    Les coquillages  filtrent l’eau et contribuent à diminuer la densité des particules en suspension. De plus, en réduisant les vagues et courants à l’intérieur de la lagune, les tables conchylicoles favorisent le dépôt des matières en suspension et limitent leur remise en circulation.

    La conchyliculture favorise aussi  le développement de la population aquatique

    L’éclaircissement des eaux est favorable au développement des herbiers de zostère,lieu de reproduction, d’alimentation et d’habitat pour de nombreuses espèces.

    Les supports d'élevage conchylicoles forment des récifs sur lesquels un grand nombre d'espèces animales et végétales se développent. 

    Ils participent ainsi à accroître la biodiversité des zones estuariennes et littorales (éponges, ascidies, vers polychètes, limaces...).

     

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